Restaurantes en Bariloche

La cocina de Bariloche mezcla los productos patagónicos, como la trucha, el cordero y los ahumados, con la tradición de los inmigrantes alemanes, suizos e italianos. Hay parrillas, casas de pastas, cocina de autor, casas de té y cervecerías para todos los gustos.

Qué comer en Bariloche

• Trucha patagónica, a la plancha o ahumada.
• Cordero patagónico al asador.
• Ahumados: ciervo, jabalí, trucha y quesos.
• Fondue de queso o de chocolate, herencia suiza.
• Curanto, cocido en un pozo con piedras calientes: el clásico de Colonia Suiza.
• Goulash y platos de influencia centroeuropea.
• Frutos rojos, helados artesanales y, por supuesto, chocolate.
• Para tomar: cerveza artesanal y vinos patagónicos.

Zonas gastronómicas

El centro (calles Mitre, Moreno, Elflein y San Martín) concentra la mayor oferta. Sobre la Av. Bustillo hay restaurantes con vista al lago y la zona del km 11,5 tiene varias opciones. En el Llao Llao y la península San Pedro están los más exclusivos, y en Colonia Suiza, el curanto y la feria. En invierno, la base del Cerro Catedral y los paradores de montaña.

Guía de restaurantes de Bariloche

Los horarios y datos de contacto pueden cambiar; conviene reservar y confirmar antes de ir, sobre todo en temporada alta.